| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | ||||||||||||||||||||||||
| 小江 | 一个鸡蛋、一片面包、 一杯豆浆 |
米饭、鱼、肉、 青菜、海带汤 |
一碗稀饭、一片面包、鱼、 豆腐、凉拌西红柿 | |||||||||||||||||||||||
| 小明（偏胖） | 两个鸡蛋、一个鸡腿 | 鱼、肉、鸡、米饭 | 一碗稀饭、一杯牛奶、排骨、鱼 | |||||||||||||||||||||||
| 小燕 | 一个苹果、半杯豆浆 | 米饭、青菜、豆芽 | 半碗稀饭、土豆丝、凉拌黄瓜分析上表，你认为哪一位同学的一日食谱比较合理？为什么？
分析：青少年正是长身体的关键时期，要注意营养的均衡补充．如果偏食，会影响身体的正常发育． 解答：解：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要，人们的营养必须合理，只有合理营养才能能够满足人体对各种营养物质的需要，要注意一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食，不暴饮暴食，并且荤素搭配合理，这样才能够满足人体对各种营养物质的需要，才能够满足人体对生命活动所需要的能量．尤其是青少年正处在生长发育的关键时期，每天保持保证蛋白质和能量的供应格外重要，通过分析小江的一日食谱比较合理，因为荤素搭配合理． 故答案为：小江的一日食谱比较合理；主副食合理搭配；荤素搭配合理． 点评：合理膳食是考试的重点内容，要注意理解和掌握． 
练习册系列答案
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