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    【题目】一般情况下，在人体内主要作为备用能源物质贮存的是( )

    A. 维生素 B. 蛋白蛋 C. 糖类 D. 脂肪

    【答案】D

    【解析】试题分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，蛋白质、糖类、脂肪能提供能量，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建，水、无机盐、维生素不提供能量，可见D符合题意。

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