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    【题目】酶是由_____产生的，具有_____能力的一类有机物，也称为生物催化剂。

    【答案】活细胞 催化

    【解析】

    酶是由活细胞产生的具有催化能力的特殊蛋白质，也称为生物催化剂。

    酶是由活细胞产生的具有催化能力的特殊蛋白质，蛋白质是属于有机物。酶在人体内的作用是生物催化剂，在人体内促进各种食物的消化，本身质量和化学性质都没有发生变化。

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