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    回答与“测定种子的成分”的实验有关的问题：
    （1）取一些干燥的小麦种子，装进干燥的试管里，放在火上均匀加热，试管内壁上出现了小水珠．这说明小麦种子含有________．
    （2）取一粒干燥的小麦种子放在火上烧，最后变黑，燃烧，剩下________色的灰，这说明了小麦种子中含有________．
    （3）将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出的白色的物质主要是________，包内剩下的黄白色的胶黏物质主要是________，取一小块放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后，变为________色．
    （4）将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，白纸上出现透明的油迹，这说明了花生的种子中含有________．

    解：（1）“探究种子的成分”的实验中取一些干燥的小麦种子，装进干燥的试管里，用酒精灯均匀加热（防止试管受热不均而破裂），水受热蒸发，试管内壁上出现小水珠，说明种子中含有水分．
    （2）将种子放在酒精灯火焰上灼烧（去掉种子内的水分），最后变黑（有机物碳化），燃烧后剩下灰白色的灰是小麦种子中含有的无机盐．因种子中的有机物一般都有可燃性，剩下不可燃的物质是无机盐．
    （3）白面主要成分是淀粉，其次是蛋白质．淀粉是水溶性的，可以从纱布中露出溶于水，形成浊液．蛋白质不溶于水留于纱布内，其质地粘稠．将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来在清水里用手反复揉挤，从纱布里渗出来的白色物质是淀粉，纱布内剩下的黄白色物质是蛋白质，淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，双缩脲与蛋白质接触后的颜色呈红褐色．
    （4）将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，白纸上出现透明的油迹，这说明了花生的种子中含有脂肪．
    故答案为：（1）水 （2）灰白； 无机盐 （3）淀粉； 蛋白质； 红褐
    （4）脂肪
    分析：本题考查探究种子成分的相关知识．种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）．
    点评：本题考查解剖并观察双子叶、单子叶植物种子验证或探究种子成分，蛋白质、淀粉、脂肪的识别．考查学生的实验操作能力和观察能力．
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    （1）取一些干燥的小麦种子，装进干燥的试管里，放在火上均匀加热，试管内壁上出现了小水珠．这说明小麦种子含有
    水
    水
    ．
    （2）取一粒干燥的小麦种子放在火上烧，最后变黑，燃烧，剩下
    灰白
    灰白
    色的灰，这说明了小麦种子中含有
    无机盐
    无机盐
    ．
    （3）将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出的白色的物质主要是
    淀粉
    淀粉
    ，包内剩下的黄白色的胶黏物质主要是
    蛋白质
    蛋白质
    ，取一小块放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后，变为
    红褐
    红褐
    色．
    （4）将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，白纸上出现透明的油迹，这说明了花生的种子中含有
    脂肪
    脂肪
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    回答与“测定种子的成分”的实验有关的问题：（7分）
    （1）取一些干燥的小麦种子，装进干燥的试管里，放在火上均匀加热，试管内壁上出现了小水珠。这说明小麦种子含有      。
    （2）取一粒干燥的小麦种子放在火上烧，最后变黑，燃烧，剩下      色的灰，这说明了小麦种子中含有      。
    （3）将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出的白色的物质主要是     ，包内剩下的黄白色的胶黏物质主要是       ，取一小块放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后，变为      色。
    （4）将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，白纸上出现透明的油迹，这说明了花生的种子中含有      。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    回答与“测定种子的成分”的实验有关的问题：（7分）

    （1）取一些干燥的小麦种子，装进干燥的试管里，放在火上均匀加热，试管内壁上出现了小水珠。这说明小麦种子含有       。

    （2）取一粒干燥的小麦种子放在火上烧，最后变黑，燃烧，剩下       色的灰，这说明了小麦种子中含有       。

    （3）将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出的白色的物质主要是      ，包内剩下的黄白色的胶黏物质主要是        ，取一小块放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后，变为       色。

    （4）将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，白纸上出现透明的油迹，这说明了花生的种子中含有       。

     

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年山东临淄外国语实验学校七年级下学期期中生物试卷（带解析） 题型：探究题

    回答与“测定种子的成分”的实验有关的问题：（7分）
    （1）取一些干燥的小麦种子，装进干燥的试管里，放在火上均匀加热，试管内壁上出现了小水珠。这说明小麦种子含有      。
    （2）取一粒干燥的小麦种子放在火上烧，最后变黑，燃烧，剩下      色的灰，这说明了小麦种子中含有      。
    （3）将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出的白色的物质主要是     ，包内剩下的黄白色的胶黏物质主要是       ，取一小块放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后，变为      色。
    （4）将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，白纸上出现透明的油迹，这说明了花生的种子中含有      。

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    科目：初中生物 来源：2014届山东临淄外国语实验学校七年级下学期期中生物试卷（解析版） 题型：探究题

    回答与“测定种子的成分”的实验有关的问题：（7分）

    （1）取一些干燥的小麦种子，装进干燥的试管里，放在火上均匀加热，试管内壁上出现了小水珠。这说明小麦种子含有       。

    （2）取一粒干燥的小麦种子放在火上烧，最后变黑，燃烧，剩下       色的灰，这说明了小麦种子中含有       。

    （3）将少许小麦面粉加水和成面团，用纱布包起来，放在清水中反复揉挤，从纱布中渗出的白色的物质主要是      ，包内剩下的黄白色的胶黏物质主要是        ，取一小块放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后，变为       色。

    （4）将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，白纸上出现透明的油迹，这说明了花生的种子中含有       。

     

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