B 分析:无机盐在人体内的含量不多,仅占体重的4%左右.无机盐对人体非常重要,它是构成人体组织的重要原料.据此解答. 解答:食物中含有的无机盐,又称矿物质,如钙、铁、碘等,无机盐对人体非常重要,如果缺乏会得相应的缺乏症,.例如,无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.缺钙能引起佝偻病和骨质疏松,缺碘易导致地方性甲状腺肿,又叫大脖子病. 故选:B 点评:明确无机盐的种类很多,不同的无机盐对人体有不同的作用.