Question

人体储备能源物质主要是

1. A.
   糖类
2. B.
   脂肪
3. C.
   蛋白质
4. D.
   维生素

Answer 1

B
分析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
解答：糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；水、维生素和无机盐不能为人体提供能量．
故选：B
点评：解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及其作用．