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    【题目】不能为人体生命活动提供能量的是（　　）

    A. 脂肪B. 维生素和无机盐

    C. 蛋白质D. 糖类

    【答案】B

    【解析】

    食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

    食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分；水、无机盐、维生素不能提供能量；故选B。

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