练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（ ）

    A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

    B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

    C．利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

    D．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

    【答案】D

    【解析】

    试题分析：制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列动物中，属于恒温动物的是（ ）

    A．海葵 B．鲤鱼 C．蜗牛 D．企鹅

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】小明测量一片叶的周长，他测量得到13.0cm、12.6cm和13．lcm三个数据，则这片叶的周长为（　　）

    A. 13.1cm B. 12.93cm C. 12.9cm D. 13.07cm

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列不属于病毒的种类的是（ ）

    A．动物病毒 B．植物病毒 C．细菌病毒 D．大肠杆菌

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】生命在于运动。图一、二、三分别是与人体运动相关的概念图和结构示意图。请据图回答下列问题：


    （1）图一中，B是_________；从结构层次上来看，A属于_________。

    （2）图二中，关节很灵活，离不开[③]___________内的滑液和__________（填数字）。

    （3）当你完成一个动作时，都会包括以下步骤：①相应的骨受到牵引，②骨绕关节转动，③骨骼肌接受神经传来的兴奋，④骨骼肌收缩。请将以上步骤进行正确排序：______________（用相关数字排序）。

    （4）图三表示屈肘动作，此时[①]______处于______状态。请写出图三中的关节名称_____________（至少写出2个）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】血液的血细胞中，具有防御和保护作用的是 ；能起到止血和加速凝血作用的是 。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】一块骨、一块肌肉都属于 ( )

    A. 细胞 B. 组织 C. 器官 D. 系统

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人类食物中含有营养成分六大类：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质、维生素。其中 和 属于无机物。被称为“三大产热营养素”的 是 、 、 。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图为膝跳反射活动过程示意图。有关分析错误的是（ ）

    A.膝跳反射的神经中枢在脊髓

    B.膝跳反射的神经传导途径是5→4→3→2→1

    C.若7受损，其他部位正常，既能完成膝跳反射也能产生感觉

    D.若2受损，其他部位正常，既不能完成膝跳反射也不能产生感觉

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案