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实验设计与探究:
(1)在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。(完成表格)

瓶号
加入清水
加入唾液
振荡
均匀
处理温度
冷却后加碘液
1
0
2毫升

37℃
2滴
2
 
 
 
37℃
2滴
3
 
 
 
37℃
2滴
(2)实验装置为什么要放入37℃温水中处理?为什么?
                                                                 。
(3)当体温升高时,对消化酶的作用有什么影响?
                                                           。
(4)不变蓝色的是    号试管,结论                    
(5)馒头变甜与     的分泌及                      的作用都有关系。


瓶号
加入清水
加入唾液[
振荡均匀
处理温度
冷却后加碘液
1
0
2毫升

37℃
2滴
2
2毫升
0

37℃
2滴
3
0
2毫升
×
37℃
2滴
(2)因为酶起催化作用的最适温度是37℃     
(3)消化酶的催化作用降低 
(4) 1号   、唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖
(5)唾液   、牙齿的咀嚼  、舌的搅拌

解析

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科目:初中生物 来源: 题型:

实验设计与探究:
在下表1~3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头块、馒头碎屑,在此基础上,请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验.
(1)请完成实验设计表格中的内容:
瓶号 加入清水 加入唾液 是否搅拌 处理温度 冷却后加碘
1馒头碎屑 0 2毫升 37℃ 2滴
2馒头块 37℃ 2滴
3馒头碎屑 2滴(2)实验装置放在37℃温水中处理的理由是
酶起作用的最适宜温度为37℃(或者人体体温为37℃)
酶起作用的最适宜温度为37℃(或者人体体温为37℃)
;放置时间为
5-10分钟
5-10分钟
分钟最合适.
(3)不变蓝的是
1
1
号试管,原因是
馒头中的淀粉被唾液淀粉酶全部消化成麦芽糖
馒头中的淀粉被唾液淀粉酶全部消化成麦芽糖

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科目:初中生物 来源: 题型:

实验设计与探究:
在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下三种处理.请回答下面的问题.
试管 实验材料 唾液   清水 处理方法
1 馒头碎屑 2毫升 0毫升 充分搅拌后放入37℃温水中
2 馒头碎屑 0毫升 2毫升 充分搅拌后放入37℃温水中(1)请填写实验现象(填序号):A.变蓝         B.不变蓝
试管1
B
B
        试管2
A
A

(2)1号试管的实验现象,是因为唾液里的
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
将淀粉分解成了
麦芽糖
麦芽糖

(3)2号试管的作用是
对照
对照

(4)实验装置放在37℃温水中处理的理由:该温度是唾液水解淀粉的
最适温度
最适温度

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科目:初中生物 来源: 题型:

实验设计与探究:
(1)在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。(完成表格)
瓶号
加入清水
加入唾液
振荡
均匀
处理温度
冷却后加碘液
1
0
2毫升

37℃
2滴
2
 
 
 
37℃
2滴
3
 
 
 
37℃
2滴
(2)实验装置为什么要放入37℃温水中处理?为什么?
                                                                 。
(3)当体温升高时,对消化酶的作用有什么影响?
                                                           。
(4)不变蓝色的是    号试管,结论                    
(5)馒头变甜与     的分泌及                      的作用都有关系。

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科目:初中生物 来源:湖北省期中题 题型:探究题

实验设计与探究:
(1)在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块。在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验。(完成表格)
(2)实验装置为什么要放入37℃温水中处理?为什么?__________________________。
3)当体温升高时,对消化酶的作用有什么影响?__________________________。
(4)不变蓝色的是______ 号试管,结论 _________
(5)馒头变甜与______的分泌及_________和___________的作用都有关系。

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