Question

（2012?岳阳一模）阅读“平衡膳食宝塔”图回答1～4小题，阅读药物使用说明书的部分内容回答5～8小题：
（1）人体进行生命活动的主要供能物质来自于图中标号

⑤

所示食物，一般作为体内备用的能源物质来自于图中标号

①

所示食物．
（2）青少年正处于生长发育的关键时期，应多食用图中标号

②和③

所示食物，因为这些食物中含丰富的

蛋白质

，人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开它．
（3）营养学家还指出，在每日摄人的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为
A、3：3：4B、3：4：3C、4：3：3D、4：3：4
（4）你在购买包装食品时，应仔细阅读的内容有

否有质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等

．
（5）此药属

西

（填中或西）药．
（6）如果家长与你外出旅游，下列哪项不是家庭小药箱必备的常用药物
A、红药水B、创可贴C、脑黄金D、感冒冲剂
（7）若你的家人中有人患心脏病，在旅游途中不但要给予他无微不至的关怀和照顾，还应必备的急救药物有

硝酸甘油

（只要求答出其中一种）．
（8）若你在游玩过程中，不幸划伤而流血，血液呈暗红色，连续不断地从伤口流出，你认为受损的血管为

静脉

．

Answer 1

分析：此题考查的是对平衡膳食宝塔、青少年的合理营养、食品安全、安全用药的常识以及出血的初步护理的知识的认识．

解答：解：平衡膳食宝塔是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，在“平衡膳食宝塔”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少，由下往上第⑤层为谷物类，主要提供能量；第④层为水果蔬菜类，主要提供维生素C；第③层为鱼、肉、蛋类，第②层为豆奶类，③②层主要提供蛋白质和钙；第①层为油脂类，主要提供脂肪．
（1）由平衡膳食宝塔图可知，每天摄取最多的食物应是第⑤层的谷类食物，这类食物富含淀粉等糖类，是人体能量的主要来源；一般情况下，脂肪作为备用的能源物质，贮存在体内．油摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病重要危险因素．因此，第⑤层油脂类食物摄入量最少．
（2）蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质．此外，蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量．青少年正处于生长发育的关键时期，对蛋白质的需求量较大，因此，青少年要保证营养全面合理，尤其要注意蛋白质的摄入量，应多食用第②和③层食物，这些食物中含丰富的蛋白质． 
（3）为了保持身体健康，必须保证每日三餐，按时进餐，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右．可见，选项B符合题意．
（4）食品安全是指防止食品污染，预防食物中毒．在购买食品时应当关注食品包装上是否有质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．
（5）西药即为有机化学药品，无机化学药品和生物制品，看其说明书则有化学名、结构式，剂量上比中药精确，通常以毫克计；中药即中医用药，为中国传统中医特有药物，此药属于西药．
（6）红药水是消毒防腐剂，汞离子解离后与蛋白质结合，起杀菌作用；创可贴，是人们生活中最常用的一种外科用药．创可贴具有止血，护创作用；脑黄金对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、突触的生长和发育起着极为重要的作用，是人类大脑形成和智商开发的必需物质，但外出旅游的小药箱可以不备；感冒清热冲剂是治疗风寒感冒的常用药物，属于非处方药．因此，选项C符合题意．
（7）硝酸甘油有松弛血管平滑肌，特别是小血管平滑肌，使全身血管扩张，外周阻力减少，静脉回流减少，减轻心脏前后负荷，降低心肌耗氧量、解除心肌缺氧．用于心绞痛急性发作，也用于急性左心衰竭的药物，因此，外出旅游时家中有患心脏病的，还需要必备硝酸甘油．
（8）出血就有三种，即动脉出血、静脉出血、毛细血管出血，动脉是指将血液从心脏输送到全身各处去的血管，动脉出血的特点，血液鲜红、血流速度快，呈喷射状；静脉是将血液从全身各处输送回心脏的血管，静脉出血时，血液暗红，血流速度较慢；毛细血管出血，血液像水珠一样慢慢渗出，在远心端用手指压或绷带压迫止血；因此，血液呈暗红色，连续不断的从伤口流出，受损的血管为静脉．
故答案为：（1）⑤；①；（2）②和③；蛋白质；（3）B；（4）否有质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等；（5）西；（6）C；（7）硝酸甘油（与答心脏病有关的药物都可）；（8）静脉．

点评：解答此题的关键是能运用已掌握的知识，结合题意，分析解答．