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    【题目】蒸熟的馒头喧软多孔，这是酵母菌在发酵过程中分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的．这种气体是（　　）
    A.二氧化碳
    B.水蒸气
    C.氧气
    D.酒精

    【答案】A
    【解析】解：做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔，故选：A。
    【考点精析】根据题目的已知条件，利用人类对细菌和真菌的利用的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握⑴食品制作⑵保存食品，比如：“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治（由真菌分泌）抗生素的发现⑷保护环境，比如：甲烷细菌、沼气．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】小强同学学习了生物遗传和变异的知识后，对性状的遗传现象很感兴趣。下图是小强对家族内有无耳垂性状的调查示意图。请你根据图中提供的信息，回答问题：

    （1）奶奶无耳垂，爸爸有耳垂，在遗传学上，这是____现象。

    （2）人的有耳垂与无耳垂是一对相对性状，据图判断____为显性性状。

    （3）若用A、a表示控制这对性状（耳垂的有无）的显、隐性基因，则小强的基因组成是____，爸爸的基因组成是____，外公的基因组成是____。

    （4）小强的爸爸有耳垂，其产生的精子类型是下图中的____。（填写序号）

    （5）若小强父母再生一个孩子，预计这个孩子有耳垂的几率是____。子代的基因组成与父母之间存在差异，这种变异能否遗传？____

    （6）假如一个性状总是由父亲直接传给儿子，由儿子传给孙子，那么，决定这个性状的基因最可能的位置是位于____染色体上。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】绿色开花植物的生殖器官是（ ）

    A．根、茎、叶 B．叶、花、果实

    C．根、茎、种子 D．花、果实、种子

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】癌症又称恶性肿瘤，是当前危害生命健康的重大疾病．下列不属于致癌的是

    A. X射线、电离辐射 B. 乙型肝炎病毒

    C. 加强体育锻炼 D. 亚硝酸盐

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在城市生态系统中，生产者是（　　）
    A.绿色植物
    B.宠物
    C.人
    D.细菌

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人体的免疫器官不包括

    A. 扁桃体 B. 淋巴结 C. 脾脏 D. 甲状腺

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列是人的生殖和发育过程简图。下列有关叙述，正确的是

    A. a是男性的主要性器官

    B. ①是人体内直径最大的细胞，其细胞核内只有x染色体，没有其他染色体

    C. ②形成于输卵管内，进入子宫后才开始发育

    D. 胚胎→胎儿的过程中逐渐形成性器官因此人的性别形成于胎儿期

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】观察下图，根据图回答下列问题。

    （1）在分类阶层中，生物种类最多的单位是________，其中生物之间所含有的共同特征最________，生物体间的差异最________；生物种类最少的单位是________，其中生物之间所包含的共同特征最________，生物体的差异最________。

    （2）梅花鹿与马鹿、蟹、牛、蛙之间的亲缘关系，由近到远的排列顺序是__________________。

    （3）与梅花鹿同一目的动物有（举二例）________________________________。

    （4）梅花鹿与牛在分类阶层上有________个相同的单位，它们是_______________________。

    （5）梅花鹿在________这个分类阶层上与人分开。

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】观察图六种动物，根据所学知识回答下列问题：

    （1）A(蚯蚓)用________呼吸，C用________和________呼吸，E特有的________可以辅助呼吸。

    （2）B属于________动物(选填“节肢”、“两栖”或“爬行”)。

    （3）图中属于无脊椎动物有________(填字母).A靠________辅助运动。

    （4）C的幼体必须生活在________，用________呼吸。

    （5）F特有的生殖发育特点是________和________。

    （6）属于恒温动物的有________、________(填字母)。

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