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【题目】蒸熟的馒头喧软多孔,这是酵母菌在发酵过程中分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的.这种气体是(  )
A.二氧化碳
B.水蒸气
C.氧气
D.酒精

【答案】A
【解析】解:做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔,故选:A。
【考点精析】根据题目的已知条件,利用人类对细菌和真菌的利用的相关知识可以得到问题的答案,需要掌握⑴食品制作⑵保存食品,比如:“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治(由真菌分泌)抗生素的发现⑷保护环境,比如:甲烷细菌、沼气.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】小强同学学习了生物遗传和变异的知识后,对性状的遗传现象很感兴趣。下图是小强对家族内有无耳垂性状的调查示意图。请你根据图中提供的信息,回答问题:

(1)奶奶无耳垂,爸爸有耳垂,在遗传学上,这是____现象。

(2)人的有耳垂与无耳垂是一对相对性状,据图判断____为显性性状。

(3)若用A、a表示控制这对性状(耳垂的有无)的显、隐性基因,则小强的基因组成是____,爸爸的基因组成是____,外公的基因组成是____

(4)小强的爸爸有耳垂,其产生的精子类型是下图中的____。(填写序号)

(5)若小强父母再生一个孩子,预计这个孩子有耳垂的几率是____。子代的基因组成与父母之间存在差异,这种变异能否遗传?____

(6)假如一个性状总是由父亲直接传给儿子,由儿子传给孙子,那么,决定这个性状的基因最可能的位置是位于____染色体上。

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【题目】绿色开花植物的生殖器官是(

A.根、茎、叶 B.叶、花、果实

C.根、茎、种子 D.花、果实、种子

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】癌症又称恶性肿瘤,是当前危害生命健康的重大疾病.下列不属于致癌的是

A. X射线、电离辐射 B. 乙型肝炎病毒

C. 加强体育锻炼 D. 亚硝酸盐

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】在城市生态系统中,生产者是(  )
A.绿色植物
B.宠物
C.人
D.细菌

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】人体的免疫器官不包括

A. 扁桃体 B. 淋巴结 C. 脾脏 D. 甲状腺

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列是人的生殖和发育过程简图。下列有关叙述,正确的是

A. a是男性的主要性器官

B. ①是人体内直径最大的细胞,其细胞核内只有x染色体,没有其他染色体

C. ②形成于输卵管内,进入子宫后才开始发育

D. 胚胎→胎儿的过程中逐渐形成性器官因此人的性别形成于胎儿期

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】观察下图,根据图回答下列问题。

(1)在分类阶层中,生物种类最多的单位是________,其中生物之间所含有的共同特征最________,生物体间的差异最________;生物种类最少的单位是________,其中生物之间所包含的共同特征最________,生物体的差异最________

(2)梅花鹿与马鹿、蟹、牛、蛙之间的亲缘关系,由近到远的排列顺序是__________________

(3)与梅花鹿同一目的动物有(举二例)________________________________

(4)梅花鹿与牛在分类阶层上有________个相同的单位,它们是_______________________

(5)梅花鹿在________这个分类阶层上与人分开。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】观察图六种动物,根据所学知识回答下列问题:

(1)A(蚯蚓)用________呼吸,C用________________呼吸,E特有的________可以辅助呼吸。

(2)B属于________动物(选填“节肢”、“两栖”或“爬行”)。

(3)图中属于无脊椎动物有________(填字母).A靠________辅助运动。

(4)C的幼体必须生活在________,用________呼吸。

(5)F特有的生殖发育特点是________________

(6)属于恒温动物的有________________(填字母)。

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