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分析：本题考查两栖动物的生殖和发育过程．变态发育指动物在胚后发育过程中，形态结构和生活习性上所出现的一系列显著变化．幼体与成体差别很大，而且改变的形态又是集中在短时间内完成，这种胚后发育叫变态发育．
解答：变态发育指动物在胚后发育过程中，形态结构和生活习性上所出现的一系列显著变化．幼体与成体差别很大，而且改变的形态又是集中在短时间内完成，这种胚后发育叫变态发育．两栖类的变态发育要经过四个时期，如青蛙：受精卵（水中）--蝌蚪（水中）--幼蛙（水中）--成蛙（陆水），其中幼体和成体的根本区别是呼吸方式，幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸，皮肤也能辅助呼吸．青蛙属于变态发育．
故选：C
点评：变态发育一般指昆虫纲与两栖动物的发育方式．
