Question

因工作过于劳累，王老师的身体状况近期不太好．请你运用所学知识，根据下表中A、B、C、D、E五种食物的成分判断，下列叙述不科学的是（　　）

食物	糖类（克）	脂肪（克）	蛋白质（克）	维生素A（毫克）	维生素C（毫克）	维生素D（毫克）
A	0.4	90	6	4	7	40
B	48.2	7	38	40	12	0
C	8.8	9.5	65	7	10	14
D	76.8	0.6	7.7	0	0	0
E	18	2	6	3	220	0

A．为保证王老师身体尽快恢复健康，应多吃食物C

B．王老师有时牙龈出血，那么他平时应多吃食物E

C．有时他晚上看不清东西，医生建议他多吃食物B

D．若王老师长期以A为主食，他可能会患上佝偻病

Answer 1

A、蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质．此外，蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量．表中的C食物中含丰富的蛋白质．为保证王老师身体尽快恢复健康，应多吃食物C． 该选项的叙述是科学的．
B、牙龈出血是由于体内缺乏维生素C引起的，表中的E食物中含有较多的维生素C，应多吃．该选项的叙述是科学的．
C、缺乏维生素A，会引起夜盲症，表中的B食物中含有较多的维生素A，应多吃．该选项的叙述是科学的．
D、脂肪常作为人体储备能源的物质；维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，人体缺乏维生素D时易患佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症．表中的A食物中含有较多的脂肪和维生素D，脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、高血压等多种慢性疾病重要危险因素．该选项的叙述是不科学的．
故选：D．