A
分析：此题考查的知识点是我国特有的珍稀动植物．解答时可以从动物、植物的特点、意义以及分布方面来切入．
解答：界：A、人参被誉为“百草之王”，自古以来便是驰名中外、老幼皆知的名贵药材．世界上栽培人参的国家有十余个如高丽参、西洋参，我国人参产量虽雄踞世界首位，但长期以来，我国的人参产业却存在一系列制约发展的问题．故该选项符合题意；
B、银杉，是三百万年前第四纪冰川后残留下来至今的植物，中国特有的世界珍稀物种，和水杉、银杏一起被誉为植物界的“国宝”，国家一级保护植物．银杉是松科的常绿乔木，主干高大通直，挺拔秀丽，枝叶茂密．银杉雌雄同株．故该选项不符合题意；
C、珙桐又叫“中国鸽子树”，国家一级重点保护植物，是我国特产的单型属植物．世界上著名的观赏树种．珙桐树盛开繁花，它的头状花序下有两枚大小不等的白色苞片，呈长圆形或卵圆形，长六至十五厘米，宽三至八厘米，如白绫裁成，美丽奇特，好像白鸽舒展双翅；而它的头状花序象白鸽的头，因此珙桐有“中国鸽子树”的美称属落叶乔木．花奇色美，是1000万年前新生代第三纪留下的孑遗植物，在第四纪冰川时期，大部分地区的珙桐相继灭绝，只有在我国南方的一些地区幸存下来，成为了植物界今天的“活化石”．故该选项不符合题意；
D、大熊猫，一般称作“熊猫”，是世界上最珍贵的动物之一，数量十分稀少，属于国家一级保护动物，体色为黑白相间，被誉为“中国国宝”．大熊猫是中国特有种，属熊科，现存的主要栖息地在中国四川、陕西等周边山区．全世界野生大熊猫现存大约1590只左右．更重要的是，它是有着300万年历史的古老动物，对科学工作者研究古代哺乳动物具有珍贵的价值．化石研究表明，大熊猫几百万年来的形态构造变化不大．现今的大熊猫仍然保留着许多原始的特征．因此，大熊猫有着“活化石”之称．故该选项不符合题意．
故选A．
点评：解答此类题目的关键是熟知我国特有的珍稀动植物．
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