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    【题目】下列物质中，遇到碘液会变成蓝色的是（ ）

    A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.无机盐

    【答案】A

    【解析】

    淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉的特性，常用此方法来检验淀粉的存在。

    淀粉遇碘液变蓝色是淀粉的特性，而蛋白质、脂肪、无机盐遇碘液没有这个特性。所以遇到碘液会变成蓝色的是淀粉。

    故选：A。

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