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    【题目】乳酸菌能用来制作（ ）
    A.面包
    B.酸奶
    C.啤酒
    D.馒头

    【答案】B
    【解析】解：由分析可知，微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，制作酸奶要用到乳酸菌．酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，具有甜酸风味．
    故选：B．
    【考点精析】根据题目的已知条件，利用人类对细菌和真菌的利用的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握⑴食品制作⑵保存食品，比如：“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治（由真菌分泌）抗生素的发现⑷保护环境，比如：甲烷细菌、沼气．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    【题目】以下不属于健康生活方式的是（ ）
    A.经常锻炼身体
    B.不吸烟、不酗酒
    C.坚决拒绝毒品
    D.长时间玩手机

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】在一次旅游采摘时，赵颖同学发现塑料大棚中挂着一些吊袋式二氧化碳发生剂，后经查阅资料得知，该措施可增产两到三成，且成本较低．她利用叶肉细胞内部分生理活动示意图（如图所示）和所学生物学知识说服父母，采用同样方式实现了自家大棚的增产增收．请据图回答问题．

    （1）植物体内不断进行着物质运输．图中物质③植物体内的运输主要依靠 作用实现．

    （2）植物细胞的呼吸作用主要发生在图中 （填字母）结构．

    （3）大气中二氧化碳浓度约为0.03%，而适宜植物生长的二氧化碳浓度约为0.06%0.08%．因此，在大棚内提高 （填图中序号）的浓度，的确是增产之道．

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    【题目】对正处在生长发育时期的青少年来说，一日三餐都很重要。根据合理营养的要求，在每日摄取的总能量中，哪餐摄入的能量应最多：（ ）

    A. 早餐 B. 中餐 C. 晚餐 D. 都一样

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    【题目】如图，①②③分别表示人体神经系统、身体总发育、生殖系统随人的年龄增长而发育的曲线。下列有关叙述中错误的是(　　)

    A. 神经系统的发育与身体总发育基本一致

    B. 生殖系统的发育与身体总发育基本一致

    C. 神经系统发育的高峰期从青春期开始

    D. 生殖系统发育的高峰期从青春期开始

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    【题目】以下属于复杂反射的是（ ）
    A.缩手反射
    B.眨眼反射
    C.望梅止渴
    D.膝跳反射

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】《水浒传》中人物武大郎身体矮小，但是智力正常，而他弟弟武二郎武松长得高大威猛，由此判断武大郎患有（　　）

    A. 侏儒症 B. 呆小症 C. 佝偻病 D. 以上都有可能

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】校车安全是全社会关注的一个焦点问题．我市教育、交通公路等部门协力加大监管力度，保证了学生正常的学习和生活，试结合李明同学乘坐校车的经历和反射弧图解（如图所示），分析回答有关问题．

    （1）李明同学发现司机师傅开车时总是认真观察，谨慎驾驶．李明同学和司机师傅在观察时相当于感受器作用的结构是[] ， 能形成视觉的部位是[] ．
    （2）司机师傅在遇到红灯时会减速刹车．这个过程中，红灯形成的图象信息经传导到大脑皮层，大脑皮层发出的冲动又经传出神经传导到腿部肌肉，肌肉完成了踩刹车的动作．
    （3）在遇到紧急情况突然快速刹车时，车上的同学可能会产生图中C所述现象，这是由于大脑促进了的分泌，从而促进了心跳加快，血压生高，血管扩张，由此可以看出在的调节控制下，激素通过血液循环也参与调节人体的生命活动．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】如图是玉米种子的结构示意图，请分析下列说法错误的是（ ）

    A. 图二是将图一的种子用解剖刀沿a线纵向切开所得

    B. 把碘液滴在玉米种子的纵剖面上，变蓝的部分是图二中的[1]

    C. 玉米种子的种皮和果皮紧密地结合在一起，所以，一粒玉米种子就是一个果实

    D. 玉米种子的子叶是图二中的[3]，只有一片，所以玉米属于单子叶植物

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