【题目】在人们的日常生活、生产实践中，常常涉及到生物学知识，请利用你所学的知识回答下列问题:
（1）制作酸奶和泡菜时起关键作用的微生物是。
（2）食物放在冰箱内不容易腐败变质，主要原因是抑制了的生长和繁殖。
（3）在传染病疫区的人们采取了以下措施，其中属于切断传播途径的是（填代号）。
①隔离病人
②使用一次性口罩、手套和防护服
③接种疫苗
④用紫外线、福尔马林等对室内外环境进行消毒
（4）全世界每年有数万人死于狂犬病，唯一的预防措施是在被动物抓伤或咬伤前后及时注射狂犬病疫苗,产生的免疫类型属于。
【答案】
（1）乳酸菌（或乳酸杆菌）
（2）细菌和真菌
（3）②④
（4）特异性免疫
【解析】解：（1）微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作酸奶和泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得奶和菜呈现一种特殊的风味，还不改变其的品质。（2）食物放在冰箱内不容易腐败变质，主要原因是温度低，腐生细菌和真菌生长、繁殖速度慢。（3）①隔离病人属于控制传染源； ②使用一次性口罩、手套和防护服和④用紫外线、福尔马林等对室内外环境进行消毒都是防止病原体到达健康人，属于切断传播途径；③接种疫苗是保护易感人群。（4）接种的狂犬病疫苗相当于抗原，其产生的抗体只对狂犬病毒起作用，对其他病原体无效，可见其免疫作用是特定的，有针对性的，因此注射甲流疫苗的免疫类型属于特异性免疫。所以答案是：(1). 乳酸菌（或乳酸杆菌） (2). 细菌和真菌 (3). ②④ (4). 特异性免疫
【考点精析】本题主要考查了乳酸发酵和酒精发酵的相关知识点，需要掌握原理：乳酸菌在无氧和适宜的温度条件下，将乳糖分解成乳酸；应用：制作酸奶，酸泡菜等；酵母菌在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精，并产生二氧化碳的过程才能正确解答此题．
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【题目】实验法研究的示例：响尾蛇是如何追寻它放走的猎物的。
（1）现象：响尾蛇捕获到猎物后，它的毒牙会迅速地将毒液注入猎物体内，但并不马上把猎物吞下，而是放猎物逃走。过一段时间后，响尾蛇再去追寻和吞食猎物。
（2）提出的问题： ？
（3）收集与问题相关的信息。
（4）作出推测。
（5）假设： 。
（6）设计实验方案。
（7）记录并分析实验现象和结果。
（8）得出结论：
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【题目】反射是神经系统调节人体活动的_________，分为_________________，由______完成。反射弧包括五个部分。感受器是_____________________；效应器是_____________________。_____可以是一根游离的感觉神经末梢，而_____________不可能是游离的运动神经末梢，必须附带有发生效应的肌肉或腺体。
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【题目】蚊子的幼虫孑孓生活在水中，它们的生活是否需要空气呢？我们设计了一个探究实验来研究这个问题。试回答下列问题。
（1）提出问题：孑孓的生活需要空气吗？
（2）作出假设：_________________________________________。
（3）实验设计：
①取甲、乙两个大小相同的烧杯，放入等量的清水；
②取20只孑孓放入甲烧杯中、瓶口密封，另取_________只孑孓放入乙烧杯中、瓶口不做处理；
③将甲、乙两烧杯放在适合孑孓生活的同一环境中；
④观察甲、乙两烧杯中孑孓的生活情况；
⑤该实验的变量是__________________。
（4）若实验的结论是孑孓的生活需要空气，则实验结果是：甲烧杯中的孑孓_______________，乙烧杯中的孑孓___________________。
（5）以上实验中甲乙两烧杯放等量清水的目的是：____________________；甲乙两烧杯各放1只孑孓可以吗？__________，请说明原因：__________________________。
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【题目】H7N9型禽流感，其病原体是首次发现的新亚型流感病毒,下列说法正确的是（ ）
A.H7N9型禽流感的病原体有细胞结构，不能独立生活
B.研制注射H7N9型禽流感疫苗是预防该病流行的有效措施
C.发现H7N9型禽流感患者及时隔离治疗属于切断传播途径
D.H7N9型禽流感病毒侵入人体能刺激淋巴细胞产生抗体参与非特异性免疫
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【题目】某班同学学习了非生物因素对生物的影响后，决定选择黄粉虫作为实验材料开展探究活动，步骤如下：取方形白色瓷盘作容器，在盘中央放20只等大的黄粉虫成虫．瓷盘一侧用不透光的塑料垫板盖上，另一侧用透明的投影胶片盖上．观察和记录5分钟内两侧黄粉虫的数量，每隔1分钟记录一次。
（1）该班同学探究的问题是__________对黄粉虫生活的影响．
（2）该班同学设计的实验只有__________个变量，是__________实验，其变量是__________。
（3）为使实验更有说服力，垫板和胶片遮盖的瓷盘面积应__________。
（4）若全班有10个小组开展探究，应取10组数据的__________作为得出结论的依据。
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【题目】小明是个善于思考的同学，他在家中观察饲养的金鱼时，想到一个问题：温度对金鱼的呼吸频率有没有影响？为探究这一问题，他设计了如下方案，试分析回答下列问题．
步骤 | 烧杯① | 烧杯② | 烧杯③ | 烧杯④ | 烧杯⑤ | 烧杯⑥ |
1 | 各加入1 000毫升温水、一条相同状况的金鱼，并测量记录水温 | |||||
2 | 一段时间后，同时观察并记录各烧杯中金鱼的呼吸次数 | |||||
3 | ①②各加入适量热水，使水温均升高10℃ | ③④均用水浴锅隔水加热，使水温升高10℃ | ⑤⑥不做任何处理 | |||
4 | 一段时间后，同时观察记录各烧杯中金鱼的呼吸次数，分析得出结论 | |||||
(1)该探究活动的实验变量是________。
(2)如果你做这个实验，你根据什么判断金鱼的呼吸次数？________
(3)小明在步骤3的设计中，对每种情况的操作均同时设置了两个重复组，其目的是避免实验的偶然性，提高实验的可信度．烧杯①②和烧杯③④两组设计中，哪组更科学、更严谨？________，试说明理由。________。
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【题目】调查时要明确______和______，制订合理的_______。如果调查范围很大则要选取部分调查对象作为________。调查过程要如实_____ ，对调查的结果要进行______和______，有时还要用数学方法进行_______。
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