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7.炎热的夏天,食物很容易变馊,引起食物腐败变质的主要原因是(  )
A.夏天空气潮湿,化学物质的污染严重
B.炎热的夏天,食物的水分蒸发过快
C.防腐剂的过量使用
D.温度较高,食物中的细菌、真菌大量繁殖

分析 由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的有机物,生长和大量繁殖.期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.

解答 解:微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等,夏天温度较高,食物中的细菌、真菌繁殖加快,食物中细菌真菌数量大量增加繁殖,进而分解食品中的有机物,导致食品的腐败变质.
故选:D

点评 掌握食品腐败的原因,了解微生物生活的条件,分析题意 即可作答.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

17.下列属于复杂反射的是(  )
A.缩手反射B.排尿反射C.眨眼反射D.望梅止渴

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

18.2015年2月6日中国中学生足球协会杯在厦门二中拉开战幕,有46支初、高中队伍进行160场比赛,这是目前国内最大规模的赛会制中学生足球赛事.足球运动在全球体育界最具影响力,被誉为“世界第一运动”.结合如图回答下列问题:
(1)足球运动非常耗能,运动员所需能量来自肌肉细胞线粒体中有机物的分解.运动员踢足球的动作需要依靠骨、关节和肌肉组成的运动系统来完成.
(2)中国足球队集训地之一昆明属于高原地区,空气中氧气的含量较少,在此环境中集训,可增加运动员血液中红细胞的数目,增强血液的运氧能力,运动员体内进入血液中的氧通过血液循环首先到达心脏的③(填甲图中序号)中.
(3)足球运动员产生的废物之一尿素主要由泌尿系统排出,在该排泄途径中,尿素是在①(填乙图中序号)处与血液分离,最终以尿的形式排出体外.

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15.春季天气反复,很多小朋友在春季容易患病.小莉在持续几天咳嗽后发热,经诊断是细菌感染引发了肺炎,用药后得以康复.请根据所学知识问答下列问题:
(1)从传染病的角度看引起肺炎的细菌属于病原体.
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2.多数科学家认为,人类进化过程中最为显著的变化是(  )
A.脑容量增加B.过群居生活C.后肢粗壮D.奔跑速度提高

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

12.下列各项叙述中正确的是(  )
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B.苍蝇、蝗虫的发育都要经过受精卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段
C.在青蛙的生殖季节,雌、雄蛙抱对,进行体内受精
D.同学们喜欢吃的蕃茄,是由蕃茄雌花的胚珠发育来的

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19.测量人的体温一般用温度计,下列哪个选项在医务人员测量体温时是不会被测量的(  )
A.体表温度B.腋窝温度C.口腔温度D.直肠温度

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5.位于消化道外的消化腺(  )
A.胰腺、肠腺B.胰腺、胃腺C.唾液腺、胃腺D.肝脏、胰腺

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

6.某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用糯米制作甜酒”的过程中遇到了一些问题,其中分析正确的是(  )
A.制作酸奶需要密封而制作甜酒不需要密封
B.制作酸奶和甜酒都需要在无氧的条件下进行
C.制作甜酒用到的微生物比制作酸奶用到的微生物低等
D.制作酸奶和甜酒用到的“菌”都能进行孢子生殖

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