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16.1917年,英国人发现用鱼肝油可以治愈佝偻病,这可能是因为鱼肝油中含有(  )
A.氨基酸B.维生素CC.维生素DD.脂肪酸

分析 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.

解答 解:钙是构成牙齿和骨骼的重要成分,幼年缺钙会患佝偻病,中老年人和妇女缺钙易得骨质疏松.维生素对人体也有重要的作用,如果缺乏会得相应的缺乏症,如缺维生素D会患骨质疏松、佝偻病等,因为维生素D影响钙的吸收和利用,即使食物营养中含有钙,但由于身体缺维生素D最终会导致缺钙.鱼肝油中含丰富的维生素D,因此服用钙片的同时,往往还要服用少量鱼肝油,还要服用少量鱼肝油.
故选:C.

点评 做此题的关键是了解维生素D的作用,明确维生素D影响钙的吸收和利用.

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