练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】能使鲜牛奶变成酸奶的生物是（　　）

    A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.曲霉

    【答案】B

    【解析】

    微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，据此解答。

    A．制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，A不符合题意。

    B．酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，B符合题意。

    C．制醋用醋酸菌，C不符合题意。

    D．利用曲霉可以制作酱、酱油、腐乳，D不符合题意。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】使用显微镜观察时，下降镜筒时眼睛要注视

    A.目镜

    B.反光镜

    C.物镜和玻片

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】18世纪，林奈把身体细长、左右对称、无附肢、能够蠕动的动物统称为蠕虫。由此判断不属于蠕虫的是（　　）

    A.涡虫B.蚯蚓C.蛔虫D.蜗牛

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】野外采集水螅的最好地点是（　　）

    A.生有水草的静水池塘B.缓流清澈、富有水草的小河

    C.富有藻类的浅海D.缓流石块下

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列动物中，都属于变温动物的是（　　）

    A.壁虎和长颈鹿B.扬子鳄和家兔

    C.大鲵和蛇D.龟和金丝猴

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列属于生物的是( )

    A.衣服发霉长的毛B.恐龙的化石

    C.不断长大的钟乳石D.珊瑚礁

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】青蛙与乌龟都可以在水中游泳，也能在陆地上生活。但乌龟是爬行动物，是真正陆生脊椎动物，其重要原因是（ ）

    A.头部后面有颈B.完全用肺呼吸

    C.体表覆盖着角质鳞片或甲，可以减少水分散失D.生殖和发育摆脱对水环境的依赖

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】水分进入植物体，再由植物体返回大自然的途径可以表示为（　　）

    A.外界的水分→根尖成熟区细胞→气孔→大自然

    B.外界的水分→根尖成熟区细胞→导管→气孔→大自然

    C.外界的水分→导管→根尖成熟区细胞→气孔→大自然

    D.外界的水分→导管→气孔→大自然

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人体出现贫血症状时，血液除了红细胞数量可能减少，白细胞也有可能减少。（______）

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案