下面是一组探究食物在口腔中发生变化的实验,能证明口腔中的牙齿和舌头对馒头消化具有作用的对照组是( )
A.①和② B.①和③ C.②和③ D.无法证明
B
【解析】
试题分析:对照实验指的是除了探究的条件不同以外,其它条件都相同。此题的关键是能正确的区分对照试验中的对照组和实验组,注意对照试验变量的唯一性。在实验中,控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。该实验设置了两组对照实验:①与②、①与③,变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌。
对照实验分为实验组和对照组,实验组是接受实验变量处理的对象组,对照组是自然状态下不接受实验变量处理的对象组。由题意可知,要探究“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头的消化作用,应以该条件为变量设置对照实验,即选用表中的①号试管和③号试管形成对照实验,③号为对照组。通过比较①号试管③号试管可知,牙齿的咀嚼和舌的搅拌能够促进淀粉的消化。
考点:探究发生在口腔内的化学消化。
科目:初中生物 来源: 题型:
试管 | 食物 | 加入物质 | 处理 | 水温 (℃) | 试剂 | 现象 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
① | 馒头碎屑2g | 清水2ml | 搅拌 | 37 | 碘液 | 变蓝 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
② | 馒头碎屑2g | 唾液2ml | 搅拌 | 37 | 不变蓝 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
③ | 馒头碎屑2g | 唾液2ml | 搅拌 | 0 | 变蓝(1)②号试管不变蓝是由于 ②号试管中的唾液在适宜条件下,将馒头中的淀粉分解成麦芽糖 ②号试管中的唾液在适宜条件下,将馒头中的淀粉分解成麦芽糖 ;(2)试管①号和②号对比说明 淀粉的分解需要唾液中的淀粉酶 淀粉的分解需要唾液中的淀粉酶 ;(3)试管③号和②号对比说明 唾液中的淀粉酶发挥作用需要适宜的温度 唾液中的淀粉酶发挥作用需要适宜的温度 ;(4)比较1~3三组实验的过程和分别出现的现象,经过认真分析,得出的结论是:口腔中的 唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 在适宜的温度下能促进淀粉的分解.
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