Question

【题目】下列物质不用消化就可以由消化道直接吸收的是（ ）

①水 ②糖类 ③维生素 ④无机盐 ⑤蛋白质 ⑥脂肪

A. ①③④B. ①②③C. ④⑤⑥D. ②⑤⑥

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物所含的营养物质中，水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收，而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收，据此解答。

食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。所以，①水、③维生素、④无机盐不用消化就可以由消化道直接吸收。故选A。