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    【题目】菜豆种子中有保护作用的结构是（ ）

    A.胚B.子叶C.种皮D.胚乳

    【答案】C

    【解析】

    菜豆种子由种皮和胚两部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成。

    菜豆种子由种皮和胚两部分组成，种皮起保护作用，胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成，子叶中储存有丰富的营养物质，在种子萌发过程中，胚根发育成植物的根，胚芽发育成植物的茎和叶，可见，种子中将来发育成幼小的生命体的是胚，所以菜豆种子最主要的结构是胚。但是菜豆种子没有胚乳。故选C。

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