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    【题目】下列食物中，脂肪含量较多的是（ ）

    A. 花生B. 米饭C. 胡萝卜D. 鱼肉

    【答案】A

    【解析】

    食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

    食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。花生中含有大量的脂肪。米饭中含淀粉丰富。胡萝卜中主要含维生素。鱼肉中富含蛋白质。故选A。

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