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【题目】下列菌类中用来制作酸奶和泡菜的是

A放线菌 B酵母菌 C毛霉 D乳酸菌

【答案】D

【解析】

试题分析:酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味,其营养成份与鲜奶大致相同,是一种高营养食品,泡菜也是美味的小吃,制泡菜也要用到乳酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜出现一种特殊的风味,还不降低菜的品质

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】最基本的分类单位是

A B C D

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图是血液循环和气体交换示意图.请据图回答:(横线上填文字,括号内填数字)

(1)图中的血管9所指的是 , 内流血.
(2)血液由3射出,流经9、6到2的循环途径叫
(3)由F到E处,血液成分由血变成血.
(4)心脏结构中心壁最厚的是【 , 它是循环的起点,终止于图中(填名称)

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】生物小组的同学对调查的校园植物进行了分类,他们将雪松、苏铁、水杉、圆柏归为一类,而将香樟、桂花、紫薇、玉兰归为另一类,请问他们是按什么标准分类的?( )

A. 按照植物的经济价值 B. 按照植物的观赏价值

C. 按照植物的生活环境 D. 按照植物的形态结构

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】人体消化和吸收的主要场所是_ _ _,它在动物的结构层次中属于_______。

A肝脏 器官 B 组织

C胰腺 组织 D小肠 器官

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】变形虫是单细胞生物_________.(判断对错

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】喝进体内的水,有一部分会随尿液排出,这部分水不一定会经过的器官是(  )
A.肾静脉
B.肺
C.肾动脉
D.心脏

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下图是人体完成反射活动的神经结构示意图。请根据图回答下列问题

(1)如图所示神经结构的名称_______请用字母和箭头表示神经传导的方向________________________.

(2)小明在生病进行肌肉注册时肌肉出现不自主的颤栗,而后觉到疼痛,小明的痛觉是在_________产生的,先战栗后疼痛这说明脊髓除具有______功能外还具有________功能

(3)若将图中的②剪断,再分别刺激①,③两部分能发生战栗的刺激部分是________

(4)若D损伤了,在进行肌肉注射的时候是否会发生战栗,______(是或否)是否会产生疼痛?_______(是或否)

(5)图中甲___________集中的部分,乙是由____________组成的

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】某同学设想在人的基因组里“嫁接”绿色植物光合作用基因,人就不用吃饭了。实现这种构想的生物技术最可能是( )

A. 克隆技术 B. 转基因技术

C. 组织培养 D. 细胞核移植

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