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    【题目】面粉的形成是加工小麦种子的（ ）
    A.子叶
    B.胚乳
    C.胚
    D.种皮

    【答案】B
    【解析】解：面粉是由小麦加工而来．小麦都是单子叶植物，其种子的结构包括：种皮、胚乳和胚三部分．种皮起保护作用；胚乳里贮存着营养物质，面粉就是小麦的胚乳加工来的；胚包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶将胚乳里的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴．
    故选：B
    【考点精析】本题主要考查了种子的结构的相关知识点，需要掌握蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚才能正确解答此题．

    练习册系列答案
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    C.10×目镜、10×物镜
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