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    5．某校食堂设计的一份营养餐食谱：米饭、蒸蛋、红烧牛肉、清蒸鲫鱼．从膳食平衡的角度分析，还需添加（　　）
    A．油炸虾B．鸡汤C．面包D．炒青菜

    分析 为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理．

    解答 解：合理营养要求主副食搭配、粗细粮搭配、荤素菜搭配，题中食谱：米饭、蒸蛋、红烧牛肉、清蒸鲫鱼，缺乏素食，应添加青菜类．
    故选：D．

    点评 理解合理营养及平衡膳食的含义．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    20．请分析回答下列有关人类活动对生物圈影响的问题：
    （1）为了人类的可持续发展，人类必须控制人口数量的增长，并关注人类活动对环境的影响．
    （2）我国酸雨的主要成因是大量燃烧含硫量高的煤．请举出酸雨危害生物的一个实例：不利于植物吸收利用土壤中的养分．下雨时，某同学收集了雨水，并用pH试纸测定其酸碱度是7，由此可知这场雨不是（填“是”或“不是”）酸雨．
    （3）为了保护环境，在购买下列生活用品时，你会优先选择的是②④⑤．
    ①含磷洗衣粉      ②无磷洗衣粉    ③一次性纸杯    ④玻璃杯
    ⑤可降解包装袋    ⑥塑料包装袋．

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    16．能促进生物产生新品种的原因是（　　）
    A．遗传B．可遗传变异C．变异D．不可遗传的变异

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    20．现存的生物都是能够适应环境．√（判断对错）

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    10．昆明的翠湖公园绿树成荫，环境优美，附近部分市民常在天刚微亮的时候来此晨练．从生物学的角度分析得知，此时树林里空气不清新，不宜晨练，导致这种情况的原因是由于植物的（　　）
    A．光合作用B．呼吸作用C．蒸腾作用D．气温过低

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    17．血液是由血浆  和血细胞组成的．具有运输氧气和部分二氧化碳的是红细胞．

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    14．X和Y染色体上都有决定性器官发育成熟的基因．

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    15．叶的结构中，表皮细胞与保卫细胞的主要区别是（　　）
    A．保卫细胞内含叶绿体B．表皮细胞内含叶绿体
    C．表皮细胞形状不规则D．保卫细胞呈半月形

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