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    既患夜盲症，又患佝偻病的儿童应该多吃(   )
    A．胡萝卜、番茄B．新鲜水果、蔬菜
    C．肝脏、鱼肝油D．粗粮、牛肉
    C

    试题分析：患夜盲症是由于缺乏维生素A，患佝偻病是由于缺乏维生素D。在胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A；番茄中含有丰富的维生素C；新鲜水果和蔬菜中含有丰富的维生素；，肝脏和鱼肝油中既含有丰富的维生素A又含有丰富的维生素C；粗粮和牛肉中含有丰富的B1。
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    我们每天都要吃较大比例的谷类食物，因为谷类食品中的       是人体最主要的供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是            。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    为了青少年的健康成长,政府推行“豆奶工程”。我们喝牛奶主要是从牛奶中获得优质蛋白质及钙、磷、维生素D等营养素。下列说法错误的是　(　　)
    A．蛋白质是主要的供能物质
    B．蛋白质是建造和修复身体的重要原料
    C．含钙、磷的无机盐是构成骨骼和牙齿的重要原料
    D．缺乏维生素D容易患佝偻病

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题：
    在“膳食宝塔”
    中的位置
    		食物分类
    		每日摄取量
    Ⅴ级
    		油脂类
    		小于25g
    Ⅳ级
    		豆类和奶类
    		100~150g
    Ⅲ级
    		鱼、禽、肉、蛋类
    		125~200g
    Ⅱ级
    		果蔬类
    		400~750g
    Ⅰ级
    		谷类
    		450~500g
    （1）我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的是人体主要供能物质，该物质主要在消化道的哪个器官被消化和吸收？____________________。
    （2）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的      类食物。
    （3）营养不良会影响健康，如缺铁易患__________病，因为铁是红细胞中___________的重要成分。
    (4)青少年每天应比成人多摄取含          多的食物，即膳食宝塔中          、           的食物。

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列食物中，被称为“三大产热营养素”的一组是(    )
    A．维生素、蛋白质、脂肪B．无机盐、脂肪、糖类
    C．蛋白质、糖类、脂肪D．水、有机盐、无机盐

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    欧洲曾经爆发的毒黄瓜事件，致使人们谈黄瓜色变，黄瓜这种蔬菜含有较多的维生素是        （  ）
    A．维生素DB．维生素CC．维生素BD．维生素A

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    人体从外界摄取的营养物质中，能为人体提供能量的是(     )
    ①蛋白质②糖类③脂肪④维生素⑤无机盐⑥水分
    A．①②③B．④⑤⑥C．①②④D．②③⑥

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    小莉的妈妈一直注意给她加喂钙粉，可医生还是诊断小莉缺钙，原因是在服用钙粉时没有补充
    A．维生素AB．维生素BC．维生素CD．维生素D

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：读图填空题

    被称为“第七营养素”具有清理肠道作用的纤维素是       的主要成分。

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