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【题目】豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一,下列与发酵技术有关的叙述,正确的是( )

A. 发酵过程中控制温度是关键条件之一

B. 发酵过程中必须保持空气流通

C. 发酵都是由酵母菌完成

D. 蒸煮豆腐后马上加入菌种

【答案】A

【解析】试题分析:微生物的发酵需要适宜的温度,除了提供适宜的温度外,还要注意其他条件,如密封、灭菌等,A正确;大多数霉菌的生长繁殖发酵是需要氧气的,可以提供氧气,但不能让空气流通,空气中有杂菌、真菌的孢子、霉菌等会使发酵失败,B错误;制作豆腐乳要用到霉菌,不是酵母菌,C错误;制作豆腐乳之前要先把豆腐高温煮沸灭菌,然后降温冷却后再用,D错误。

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图曲线表示光照强度与绿色植物CO2吸收量之间的关系,下列对该曲线的分析,正确的( )

A. 曲线AB段表示绿色植物没有进行光合作用

B. 曲线BC段表示绿色植物只进行光合作用

C. B点表示绿色植物光合作用吸收和呼吸作用释放CO2的量相等

D. 整段曲线表明,随光照强度递增,光合作用增强,呼吸作用减弱

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【题目】多指如六指是由显性基因控制的。如果一方是多指,另一方正常,他们的子女是

A都患多指或一半患多指 B一半多指,一半正常

C全部多指 D全部正常

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】生物学类家根据各类生物间亲缘关系的远近,把各类生物安置在树状有分析的图上,简明地表示生物的进化历程和亲缘关系,称为“进化树”.如图是生物进化树的一部分,请仔细分析,并回答下面的问题.

(1)A和B代表的动物类群分别是:__________

(2)由图中可以看出,A与鸟类都起源于古代的_____,现在的A与鸟类存在很大差别,这是适应不同生活环境的结果.

(3)由图可知,生物进化的总趋势是由简单到_____,由低等到_____,由水生到_____

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】人体生命活动的主要供能物质是

A蛋白质 B维生素 C脂肪 D糖类

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【题目】下图曲线表示某人肾单位内的葡萄糖含量变化,A、B.C表示组成肾单位的结构,那么B内的液体和C的结构名称分别是

A. 血液、肾小球 B. 原尿、肾小囊

C. 原尿、肾小管 D. 尿液、肾小管

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【题目】小麦在灌浆期间连遭阴雨会造成小麦减产,说明生物生存所需要的基本条件有( )

A. 阳光 B. C. 空气 D. 适宜的温度

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【题目】胰腺和胰岛都是内分泌腺 判断对错

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图表示生态系统各成分的关系,请据图回答:

(1)若A、B、C包括地球上所有的生物,根据角色不同,推测A代表______,B代表______,D代表_________,则该图表示的是地球上最大的生态系统______

(2)要构成一个完整的生态系统,缺少了________部分。

(3)正常情况下,如果用图形表示B数量的变化,____图是正确的。

(4)在生态系统中,各种生物的数量和比例总是维持在___________的状态,这说明生态系统有一定的______

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