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【题目】下列有关消化和吸收的叙述,正确的是( )

A.胆汁中的消化酶可以使脂肪变成微小颗粒,以促进脂肪的消化

B.胃、小肠、大肠是消化系统中既有消化又有吸收作用的器官

C.水、无机盐、维生素可以直接被人体吸收

D.胰腺是人体最大的消化腺,能分泌用于消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶

【答案】C

【解析】

消化系统的组成图如下:

消化系统包括消化道和消化腺两大部分.消化道开始于口,终止于肛门,包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等。

A.胆汁不含消化酶,可以使脂肪变成微小颗粒,以促进脂肪的消化,A错误。

B.胃、小肠是消化系统中既有消化又有吸收作用的器官,大肠没有消化功能,只有吸收作用,B错误。

C.水、无机盐、维生素是小分子的物质,可以直接被人体吸收,C正确。

D、肝脏是人体最大的消化腺。能分泌胆汁,对脂肪有乳化作用。胰腺是人体最重要的消化腺,能分泌用于消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶,D错误。

故选:C

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(注:淀粉酶可分解淀粉,但不能分解蛋白质;蛋白酶可分解蛋白质,但不能分解淀粉)

(1)根据实验目的,请补充实验方案:其中a为_____克。

(2)根据实验结果,可以初步判断所研究的固体食物中,主要成分是_____

3)食物摄入的淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道各部位(用A, BC DE表示)被 消化程度如图所示。据此图判断,该固体食物主要营养成分最开始被消化部位为_____(填名称),对应图中字母是_____(大写字母),可反映其消化过程的曲线是_____ 。(填甲、乙、丙)

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