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    酿制酒酿的适宜温度为________℃．

    25～30
    分析：此题考查的是关于制酒的知识，思考答题．
    解答：制酒要用到酵母菌或酒曲，酵母菌等微生物的生活需要水、营养物质、适宜的温度，酵母菌的最适宜温度是25～30℃，只有保证其适宜的温度等条件，酵母菌才能大量的生长和繁殖，才能充分发酵，产生大量的酒精．
    故答案为：25～30
    点评：关键点：微生物的生活需要适宜的温度等条件．
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    酿制酒酿的适宜温度为______℃．

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    酿制酒酿的适宜温度为            ℃。

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