Question

【题目】下列关于消化系统知识的说法中，不正确的是（ ）。

A．糖类、脂肪、蛋白质是细胞的组成物质，而且都能为生命活动提供能量

B．长期不吃蔬菜和水果容易患坏血病的原因是缺乏维生素C

C．胆汁不含消化酶，因此对食物的消化不起作用

D．细细咀嚼米饭会觉得有甜味是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：糖类、脂肪、蛋白质是人体三大能源物质，A正确；蔬菜和水果中富含维生素C，缺乏维生素C容易患坏血病，B正确；胆汁不含消化酶，胆汁中虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。C错误；细咀嚼米饭会觉得有甜味是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖，D正确。