B 分析:此题考查的是消化道的消化和吸收情况,水是人体重要的营养成分,人体的各项生命活动都离不开水. 解答:题目中问的是首要目的,水是人体内含量最多的物质,人体内的各项生命活动离不开水.水平衡的调节是以渗透压的相对稳定为条件的.患肠胃炎的病人,典型的症状是腹泻,失水多于失盐,此时消化道吸收水分的能力降低,导致人体内大量缺水,要给病人输液补充水分,由于人体液的无机盐浓度为0.9%,所以要给病人输生理盐水,以维持体内渗透压的平衡,提高吸水能力,达到及时补充水分的目的. 故选:B 点评:回答此题的关键是要明确食物的消化和营养物质的吸收情况.