现在转基因食品已经慢慢渗入了我们的生活．转基因番茄抗衰老，抗软化，耐贮藏，能长途运输，可减少加工生产及运输中的浪费．牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类疾病的治疗．在猪的基因组中转入人的生长激素基因，猪的生长速度增加了一倍，猪肉质量大大提高，现在这样的猪肉已在澳大利亚被请上了餐桌．根据以上资料，回答下列问题：
（1）从上述资料可知，番茄、牛和猪中出现的优良性状都是由相关的________控制的，我们将上述三种生物都称为________生物．
（2）番茄、牛和猪体细胞中的基因都是________（成对/成单）存在，它们一般位于成对的________上．
（3）通过转基因技术培育出来的生物所表现出的优良性状________（能、不能）遗传．
解：（1）基因决定生物的性状，生物性状的遗传一般是由基因控制的．基因工程就是在分子水平上进行的遗传操作．按照预先设计好的蓝图，把一种生物的基因分离出来，然后转入另一种生物的体内，在体外进行巧妙的拼接组合，然后转入另一种生物体内，从而改造其某些遗传性状．转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术．由于基因控制着生物性状的表达，因此通过转基因技术可以得到生物新品种．因此上述三种生物都称为转基因生物．
（2）染色体是细胞内具有遗传性质的物体，易被碱性染料染成深色，所以叫染色体；由蛋白质和DNA组成，是遗传物质基因的载体；正常人的体细胞染色体数目为23对，并有一定的形态和结构；染色体在体细胞内成对存在，基因位于染色体上，因此基因也是成对存在的．生物体的各种性状都是由基因控制的，性状的遗传实质上是亲代通过生殖细胞把基因传递给了子代，在有性生殖过程中，精子与卵细胞就是基因在亲子代间传递的桥梁，基因有规律地集中在细胞核内的染色体上，每一种生物细胞核内染色体的形态和数目都是一定的，如人的体细胞中含有23对（46条）染色体，水稻的体细胞内有12对染色体，猪的体细胞内有20对染色体；因此在生物的体细胞中，染色体是成对存在的，基因也是成对存在的，分别位于成对的两条染色体上．
（3）由以上实例证明基因控制生物的性状，在生物传种接代的过程中，传下去的是控制生物性状的基因．所以，通过转基因技术培育出来的生物所表现出的优良性状能遗传．
故答案为：（1）基因；转基因；（2）成对；（两条）染色体；（3）能．
分析：此题考查的知识点是染色体分布，及转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物．解答时可以从染色体和基因的分布特点方面来切入．
点评：解答此题的关键是了解转基因技术的概念、过程、原理，通过举例来证明基因控制生物的性状．
