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【题目】制作面包的面粉主要来自小麦种子结构的( )
A.胚根
B.胚芽
C.胚乳
D.子叶

【答案】C
【解析】解:小麦种子的结构:
果皮和种皮:两者紧贴在一起,不容易分开,保护种子的内部结构
胚乳:贮存营养物质
胚包括胚芽、胚轴、胚根、和子叶,胚芽将来发育成茎、叶;胚根将来发育成根;胚轴连接胚根和胚芽的部分,将来发育成连接根和茎的部位;子叶一片,不肥厚,种子萌发时转运营养物质.
所以我们制作面包用的面粉主要来自小麦种子的胚乳.
故选:C.
单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳中,双子叶植物种子储存在子叶中,据此答题.

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