精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

【题目】下面是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验:

1号试管:加入馒头碎屑和2mL唾液,并充分搅拌;

2号试管:加入馒头碎屑和2mL清水,并充分搅拌;

3号试管:加入馒头块和2mL唾液,不搅拌。

将三支试管放入37℃的温水中10分钟,取出冷却后分别加入2滴碘液,摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化。

实验结果:(11号试管不变色,2号试管和3号试管中的馒头可能变成_____色。

结果(21号试管中的馒头碎屑没有变色,原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成了_____

结论:(3)淀粉在人的消化道的_____就开始被消化。馒头变甜与__________、和唾液的分泌有关。

【答案】 麦芽糖 口腔 牙齿的咀嚼 舌的搅拌

【解析】

为探究“馒头在口腔中的变化”,该实验设置了两组对照实验:1号试管和2号试管,变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;1号试管和3号试管,变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌,目的是探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用,解答时从确定、控制变量,设置对照实验等方面切入。

1)(21号试管遇碘不变蓝,原因是馒头碎屑里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝,2号试管中馒头碎屑变色的原因是没有加入唾液,淀粉不分解,淀粉遇碘变蓝色,3号试管中馒头块变色的原因是唾液不能充分与馒头混合,淀粉没有被全分解。

3)馒头中的淀粉在唾液的消化作用下转变为有甜味的麦芽糖,证明了淀粉的消化从口腔开始,馒头变甜与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。

练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图为人体呼吸系统部分结构示意图,据图回答下列问题:

1)从乙图可以看出,人体的呼吸系统是由________________两部分组成,其中[ ]________是最主要的呼吸系统.

2)从丙图可以看出,肺适应气体交换 结构特点是,①肺泡的数量________,②肺泡外面包绕着丰富的___________,③肺泡壁和毛细血管壁都是由一层扁平的_____________细胞构成的。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】“考核内容每学期不得少于 2 项,每学年不得少于 4 项,且 4 项内容必须分别属于不同的运动类别(田径、体操、民族传统体育和球类) ……”这是 2018 5 月,北京市教委发布《北京市初中升学体育考试过程性考核方案(2018 年修订)》中的相关内容,此方案新增一项体质健康考核。体质健康测试中,身高、体重、肺活量等都是重要的测试指标。国际上常用 BMI 指数(体质指数)衡量人体胖瘦程度及是否健康。

BMI 指数,是用体重(kg)/身高 2 ( m2)所得的数值。对中国 12 岁的青少年来说,男性 BMI≥247,女性BMI≥245,属于肥胖。肥胖的形成与自身许多不良生活方式有关,会影响到中学生的现在和将来的健康。请回答下列相关问题。

我们同学通过生物课的学习知道:健康生活应维持能量摄取和消耗之间的平衡。若长期摄取的营养超过人体所需,多余营养会转化为脂肪囤积在体内,导致肥胖。

1下列均能为人体提供能量的物质是(

A.水无机盐蛋白质B.维生素脂肪蛋白质

C.脂肪糖类无机盐D.糖类蛋白质脂肪

2脂肪是人体必需的物质。下列关于脂肪在人体内的作用及变化,说法不正确的是(

A.是组成细胞的有机物之一B.是人体直接的供能物质

C.主要是在小肠内被消化D.皮下脂肪层具有保温作用

3血液中脂肪含量若长期过高,会在动脉壁上沉积,使得动脉弹性降低、管腔变窄,即动脉粥样硬化。如图所示,下列叙述不正确的是(

A.动脉粥样硬化常导致管腔堵塞或破裂出血等后果

B.若发生动脉粥样硬化可导致处组织缺血或坏死

C.运动可增加脂肪的消耗,从而防止动脉粥样硬化

D.动脉粥样硬化时血管腔变窄,常会引起血压增高

4肝细胞内脂肪堆积过多可引起肝脏病变,如脂肪肝。下列叙述中不正确的是(

A.肝脏分泌胆汁帮助消化脂肪B.胆汁对脂肪的消化不起作用

C.肝脏是人体内最大的消化腺D.脂肪肝患者不宜多吃油炸食品

5肥胖者糖尿病的发病率较高。某糖尿病患者需要定时注射的激素是(

A.胰岛素B.生长激素C.甲状腺激素D.肾上腺素

6研究发现,运动有助于减肥。如图为几种活动的耗氧量。有关叙述不正确的是(

A.运动所需的能量来自于细胞内有机物的分解

B.耗氧量可作为有机物消耗量的一个检测指标

C.睡觉不需要消耗能量,贪吃贪睡会导致肥胖

D.在以上几种活动中,最佳的减肥方式是慢跑

7为研究不同强度的跑步对体重的影响,研究小组以肥胖青少年为对象,将他们随机分为 3 组, 设计了为期 4 周不同强度的跑步实验。实验设计如下。关于该项实验设计的叙述不正确的是(

跑步强度

低强度

中低强度

中等强度

实验前BMI指数

实验后BMI指数

注:BMI 指数,用体重(kg)/身高 2(m2)得的数字,用以衡量人体胖瘦程度。

A.实验应排除性别、年龄、饮食等对实验结果的影响

B.本研究的目的是比较不同的跑步强度对体重的影响

C.随机选择每组中 1 人,计算 BMI 指数作为实验结果

D.比较实验前后 BMI 指数,差值最大组减肥效果最佳

8肺活量是人尽力吸气后再尽力呼气所呼出的气体量。某同学经常游泳,体检中测得其肺活量 大于其他同学,下列叙述不正确的是(

A.肺活量反映一次呼吸运动中肺的最大通气量

B.人在尽力吸气时,膈肌收缩,胸廓容积增大

C.胸围差的大小可反映出一个人肺活量的大小

D.尽量吸气再尽力呼气,肺内不再有剩余气体

9研究表明,肥胖者睡觉时更爱打呼噜,易出现睡眠呼吸暂停综合征,使大脑处于一种频繁缺氧状态。以下叙述不正确的是(

A.大脑缺氧时会导致脑细胞受损B.脑细胞所需氧气是从肺泡处进入血液的

C.控制呼吸的神经中枢位于大脑D.脑细胞所需氧气由血液中的红细胞运输

10每年 5 20 日是“中国学生营养日”,调查结果显示,某校中学生营养不良率达 199%,肥胖率为115%。这些数据提醒我们应关注膳食平衡。下列做法不正确的是(

A.每日三餐、按时进食,食物种类适量多样化

B.蔬菜含有大量不易消化的纤维素,应少食用

C.合理分配一日三餐,避免暴饮暴食,少吃零食

D.坚持体育锻炼和体力劳动,消耗体内多余脂肪

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列有关激素调节的叙述错误的是( )

A. 激素含有消化酶,含量少,但对人体的调节作用非常重要

B. 胰岛素分泌以后不经过导管直接进入血液

C. 幼年时期甲状腺激素分泌不足,易患呆小症

D. 体内的各种激素是相互协调、相互制约的

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列说法不正确的是( )

A. 娃娃鱼是现存最大的两栖动物 B. 青蛙的幼体生活在水中,用腮呼吸

C. 蛇没有四肢,所以它不属于爬行动物 D. 龟属于爬行动物,用肺呼吸

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列不属于生物的共同特征的是( )

A. 能生长和繁殖 B. 生活需要营养 C. 都会行走 D. 对外界刺激做出一定的反应

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】将右边的疾病与相应的病因用线段连接起来。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】“女大十八变,越变越好看”。与这种变化直接相关的器官是

A. 输卵管 B. 子宫 C. 阴道 D. 卵巢

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】完成屈肘动作的正确顺序是

①骨骼肌收缩 ②骨受到肌肉牵拉绕着关节产生动作 ③骨骼肌接受神经传来的兴奋

A. ①③② B. ②③① C. ③①② D. ②①③

查看答案和解析>>

同步练习册答案