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    【题目】某人在阑尾炎手术后的康复期间，为了促进其伤口的愈合，你建议他应该多吃一些（　　）

    A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 维生素 D. 糖类

    【答案】A

    【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。大病初愈的人应该多吃含蛋白质丰富的食物，以促进细胞的修复和更新。

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    C. 蚕豆种子的营养储存在子叶里，玉米种子的营养储存在胚乳里

    D. 蚕豆种子有胚和种皮，玉米种子没有种皮

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