Question

【题目】酶主要是生物体中具有催化功能的蛋白质，消化酶是其中的一类。下列消化液中不含消化酶的是（ ）

A. 唾液B. 胃液C. 胆汁D. 肠液

Answer 1

【答案】C

【解析】

人体消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏，它们的功能分别是分泌唾液、胃液、肠液、胰液和胆汁等消化液。

唾液中含有唾液淀粉酶，A不符合题意；
胃腺分泌的胃液中含有消化蛋白质的酶，B不符合题意；
肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，C符合题意；
肠腺分泌的肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，D不符合题意。