分析：叶片的结构包括：叶肉、叶脉、表皮三部分．表皮包括上表皮和下表皮，有保护作用，属于保护组织；叶肉属于营养组织，靠近上表皮的叶肉细胞排列比较紧密，含有的叶绿体较多，颜色较深，属于栅栏组织；靠近下表皮的叶肉细胞排列比较疏松，含有的叶绿体较少，颜色较浅，属于海绵组织；叶脉里含有导管和筛管，可以运输水分、无机盐和有机物，具有支持和疏导作用，属于输导组织．
解答：解：叶片的结构如下图：
其结构包括表皮、叶肉和叶脉，表皮包括上表皮和下表皮，叶肉包括海绵组织和栅栏组织，叶脉中含有输导组织和机械组织．
故答案为：表皮；叶肉；叶脉．
点评：学会识图，并记住各结构的名称和功能．
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