Question

【题目】人体消化系统的组成和功能

⑴消化系统包括 和 两部分，食物经过消化道各器官的顺序是 。（用数字和箭头表示）

⑵最初消化淀粉的结构是［ ］ ，因由［ ］ 分泌的唾液中含有唾液淀粉酶；对蛋白质进行初步消化的器官是［ ］ ，与此功能有关的消化腺是位于胃内的 ；人体内最大的消化腺是［ ］ ，能分泌 ，虽然不含 ，但能促进 的消化。

⑶消化食物和吸收营养物质的主要场所是［ ］ ，其内壁上的 分泌的消化液中含消化 的酶。小肠中含有三种消化液是 。

Answer 1

【答案】（1）消化道 消化腺 1→9→2→3→5→4→6

（2）1口腔；8唾液腺；3胃；胃腺；7肝脏；胆汁；消化酶；脂肪

（3）5小肠；消化腺；肠液、胰液、胆汁

【解析】

试题分析：（1）人体的消化系统由消化道和消化腺组成。

消化道的组成由上而下依次是口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。食物经过消化道后，经过各器官的顺序是：1→9→2→3→5→4→6。

（2）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，在小肠里被彻底消化；

7肝脏是人体内最大的消化腺，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。

（3）小肠是消化道中最长的一段，且上面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积；小肠内有小肠腺分泌的肠液，还有胰腺分泌的胰液通过胰管流入小肠，肝脏分泌的胆汁通过胆管流入小肠，利于消化食物；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于营养物质的吸收。因而小肠是消化食物和吸收营养的主要场所。