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    【题目】膳食中不搭配蔬菜，水果会造成身体缺乏（）
    A.淀粉和蛋白质
    B.蛋白质和脂肪
    C.脂肪和维生素
    D.维生素和无机盐

    【答案】D
    【解析】膳食中不搭配蔬菜、水果，普通使人体缺乏维生素和无机盐。
    蔬菜、水果中含丰富的维生素和无机盐。其中维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。无机盐在人体内的含量也很少，但作用很大，一旦缺乏也会患相应的疾病。故答案选D。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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