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    【题目】酿酒时，利用酵母菌在无氧条件下，将葡萄糖分解为酒精和（ ）

    A.氧气B.水C.二氧化碳D.以上都不对

    【答案】C

    【解析】

    细胞呼吸可以分为有氧呼吸和无氧呼吸。

    在缺乏氧气时，酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇（酒精）来获取能量，ABD不符合题意，C符合题意。

    故选C。

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