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    【题目】均衡膳食是指（ ）

    A．多吃一些含蛋白质丰富的物质

    B．比例适中而又含有各种营养素的膳食

    C．以肉类、蔬菜和水果为主

    D．能供应高能量的膳食

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：膳食必须符合个体生长发育和生理状况等特点，含有人体所需要的各种营养成分，含量适当，比例适中，以全面满足身体需要，维持正常生理功能，促进生长发育和健康，这样的膳食才能符合均衡膳食的要求，可见B正确．

    故选：B

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