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    （2012?唐山模拟）下列微生物中能酿酒、制做面包的是（　　）
    分析：酿酒、制做面包要用到酵母菌，据此解答．
    解答：解：微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，酵母菌属于单细胞真菌．
    A、是细菌的结构图，最突出的特点是无成形的细胞核，不符合题意．
    B、是曲霉的结构图，其孢子囊成放射状，不符合题意．
    C、是酵母菌的结构图，属于单细胞真菌，有真正的细胞核，制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，符合题意
    D、是青霉的结构图，其孢子囊呈扫帚状，不符合题意．
    故选：C
    点评：关键是明确制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，掌握常见的细菌、真菌等的结构图．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    （2012?唐山模拟）目前铅污染已成为危害我国儿童健康的“隐形杀手”．调查发现，我国儿童血铅水平较发达的国家儿童高，血铅增高对儿童神经系统发育、智力发展等方面存在负面影响．                        
    威胁儿童的铅污染有四大来源：①汽车尾气污染；②家居装饰用品污染；③玩具和学习用品污染；④食品污染，如爆米花、松花蛋等都含有铅．
    血铅含量对人究竟具有什么样的影响呢？有人做了这样一组实验，将质量2.0-2.5千克的20只家兔分为两组：
    A组：用含有1.83%醋酸铅的5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10mg/kg剂量，每隔10天测一次血红蛋白：
    B组：用含有3.66%醋酸铅的5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10mg/kg剂量，每隔10天测一次血红蛋白．实验结果见表：
    组别 A组 B组
    注射溶
    液类别    		 用含1.83%醋酸铅的
    5%葡萄糖溶液    		 用含3.66%醋酸铅的
    5%葡萄糖溶液
    剂量 10mg/kg 10mg/kg
    血
    红
    蛋
    白
    含
    量    		 初始
    测量    		 60 61
    第一次
    （g/L）    		 53 50
    第二次（g/L  （g/L） 47 40
    第三次
    （g/L）    		 35 29（1）本实验探究的问题是血铅含量对家兔
    血红蛋白
    血红蛋白
    的含量有何影响？
    （2）上述实验还缺少对照组，请你帮助设置一个对照实验
    将质量2.0-2.5千克的10只家兔做为C组：用不含醋酸铅的5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10mg/kg剂量，每隔10天测一次血红蛋白
    将质量2.0-2.5千克的10只家兔做为C组：用不含醋酸铅的5%葡萄糖溶液，每3天皮下注射1次，10mg/kg剂量，每隔10天测一次血红蛋白
    ．
    （3）比较A、B两组的数据，简要叙述上述实验结果：
    血铅能降低人体血液中血红蛋白的含量．
    血铅能降低人体血液中血红蛋白的含量．
    ．
    （4）请结合题中所给信息，提一条防止儿童铅污染的合理建议：
    不玩含铅玩具，使用含铅学习用品后及时洗手
    不玩含铅玩具，使用含铅学习用品后及时洗手
    ．

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