B 分析:此题考查的知识点是人类特有的条件反射.解答时可以从人类特有的条件反射的特点方面来切入. 解答:非条件反射是生来就有的,简单的,不学就会的,神经中枢在大脑皮层以下的神经中枢(如脑干、脊髓),如天热出汗;条件反射是出生后通过学习获得的,复杂的,神经中枢在大脑皮层.“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,“看见酸梅,分泌唾液”是出生后才有的,是在非条件反射的基础上,经过一定的过程,在大脑皮层参与下完成的后天性的复杂反射.而“谈虎色变”是通过大脑皮层的语言中枢参与的,在知道老虎很厉害的基础上形成的人类特有的条件反射. 故选:B 点评:解答此类题目的关键是理解人类特有的条件反射的特点有语言中枢的参与的反射.