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    【题目】常用的保存食物的方法主要有（ ）。

    ①高温 ②低温 ③干燥 ④保持湿润 ⑤隔绝空气 ⑥暴露于空气中

    A. ①④⑥B. ①③⑥

    C. ②④⑥D. ②③⑤

    【答案】D

    【解析】

    食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，据此解答。

    各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，大量的生长和繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，所以食品腐败变质。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。如低温、干燥、隔绝空气等措施可以抑制微生物的生长和繁殖，利于保存食物，可见D符合题意。
    故选：D

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