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    【题目】小明缺钙，医生给他开了些钙片，同时还建议他还要服用（ ）
    A.维生素A
    B.维生素B1
    C.维生素C
    D.维生素D

    【答案】D
    【解析】解：无机盐中含有的钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，维生素D能促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍，儿童易患骨质疏松，因此为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷多的食物，还应补充维生素D，有助于人体吸收钙质．因此，小明缺钙，医生给他开了些钙片，同时还建议他还要服用维生素D．
    故选：D．
    【考点精析】掌握维生素的作用是解答本题的根本，需要知道维生素：人体需求量少，不能供能，但生命活动又必不可少的物质．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A. 具有假根和真正的茎和叶

    B. 根、茎、叶内具有专门的输导组织

    C. 有较发达的营养组织和用孢子繁殖

    D. 假根中有输导组织

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    【题目】如图为人体完成反射活动的神经结构示意图，请回答：

    （1）如果铁钉刺入某人的脚底，此人立即抬脚缩腿，抬脚缩腿之后此人还感觉到刺痛，请用图中代号和箭头写出此人感觉到刺痛的神经冲动传导途径： ．
    （2）此人脚底红肿发炎，医生担心她感染破伤风杆菌，立刻给她注射破伤风抗毒血清（含抗体）进行应急免疫治疗，该方法利用的是免疫的原理．
    （3）同学们上课要认真听讲，听觉感受器位于耳的；同学们能理解老师讲课内容的含义是由于大脑皮层中有中枢．
    （4）人的生命活动主要受到的调节，同时也受到调节的影响．

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    【题目】毒品是世界性的公害。1987年6月，联合国将“国际禁毒日”定为每年的

    A. 3月12日 B. 5月31日 C. 6月5日 D. 6月26日

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    【题目】东北酸菜因其酸爽可口，正逐渐被许多威海人喜爱，某校生物兴趣小组的同学尝试自己腌制酸菜，在査阅量资料之后，他们按以下步骤进行了操作。

    ①准备：将白菜洗净，切成两半。将腌制白菜用的水缸等器具洗干净，并用酒精擦拭消毒。

    ②进缸：将白菜放入缸内，均匀地摆好；加入凉开水，水要没过白菜；加入食盐，盐与白菜的重量比约为1:50。

    ③封缸：放上一块石头将白菜压住，用塑料袋密封缸口。

    ④发酵：将缸放到适当的位置，在适宜的温度下放置若干天。

    ⑤测量：每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量，得到的数据如下图所示。

    （1）酸菜制作的主要原理是乳酸菌通过发酵作用分解有机物产生乳酸。发酵过程中，存在于白菜叶上的少量乳酸菌会通过__________的方式大量繁殖。

    （2）培养细菌需用培养基提供现成的有机物。酸菜制作过程中，为乳酸菌提供有机物的是__________，由此可知乳酸菌的营养方式是____________________。

    （3）酸菜制作过程中，既要保证乳酸菌的正常生长和繁殖，又要抑制杂菌以防腐烂。在上面的操作中，能够起到抑制杂菌作用的步骤有（填写步骤序号）__________，依据“乳酸菌在有氧条件下生命活动受到抑制”而设计的步骤有__________（填写步骤序号）。

    （4）中华人民共和国卫生部《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。则该小组腌制的酸菜从第________天到第_______天不能食用。

    （5）—次性摄入的亚硝酸盐总位超过0.3克即可能引起中毒。据此计算，若食用该小组腌制的第30天的酸菜，一人一次不超过__________千克就不会引起中毒。

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