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    5．关于食物消化的叙述，错误的是（　　）
    A．唾液腺分泌唾液，唾液中的酶能够初步消化脂肪
    B．胃腺分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质
    C．胰腺分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
    D．肠腺分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶

    分析 淀粉、蛋白质和脂肪三种物质的消化过程如图：

    解答 解：A、唾液腺分泌唾液，唾液中的酶能够初步消化淀粉，A错误．
    B、胃腺分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质，B正确．
    C、胰腺分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，C正确．
    D、肠腺分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，D正确．
    故选：A

    点评 解题的关键是知道三种物质的消化过程．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    A．施肥过多，植物细胞失水B．施肥过多，植物细胞吸水
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    A．干燥的粮食堆B．煮沸后密封的牛肉汁
    C．潮湿的绵羊皮大衣D．潮湿的粉笔

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    B．基因是DNA分子的任意一个片段
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    C．右心房连接主动脉D．左心房连接上下腔静脉

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    A．生物的性状都是肉眼可以观察到的特征
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    C．同种生物同一性状的不同表现形式称为相对性状
    D．生物的亲缘关系越近，它们之间相似的性状就越多

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    14．下面描述光合作用过程的反应式，正确的是（　　）
    A．二氧化碳+水$→_{叶绿体}^{光能}$有机物+氧气
    B．二氧化碳+氧气$→_{叶绿体}^{光能}$有机物+水
    C．有机物+氧气→二氧化碳+水+能量
    D．有机物+二氧化碳→氧气+水+能量

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    12．染色馒头、毒豆芽等有关食品安全事件的发生，引起了相关部门的高度重视．为了了解豆芽存在的问题，农业部对部分省市销售的豆芽选取样本进行了检测．这种方法是（　　）
    A．抽样检测法B．比较法C．观察法D．实验法

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