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【题目】制做醪糟、酸奶利用的微生物分别是____

【答案】酵母菌、乳酸菌

【解析】

微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义,据此作答。

酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。乳酸发酵是利用乳酸菌对某些食品原料进行发酵制作食品的一种技术。酸奶就是利用乳酸菌发酵技术制成的一种乳酸饮品,它不仅具备鲜奶的营养成分,而且酸甜可口、容易消化,具有明显的保健作用。

练习册系列答案
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【题目】关于节肢动物的说法正确的是(
A.昆虫是唯一能飞行的节肢动物类群
B.一般有灵敏的感觉器官,没有发达的脑和独特的呼吸器官
C.大多数昆虫对人类是有害的
D.身体的外骨骼可保护内部器官,但不能防止体内水分蒸发

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【题目】只有动物才能对外界刺激产生一定的反应。

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【题目】血液是由和血细胞组成.人体若有炎症,体内数量增多的血细胞是

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【题目】下列各组动物中,都用鳃呼吸的是(  )
A.河蚌、鲨鱼、海马
B.鲸、蛇、乌鱼
C.青蛙、青鱼、蝌蚪
D.珍珠蚌、鲫鱼、鳖

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【题目】生命的“延续和发展”依赖于生物的生殖与发育、遗传和变异以及生物的进化。下面以自然选择学说的内容要点为主线,请梳理一下它们之间的相互关系:

(1)生物一般都具有很强的生殖能力,产生大量后代,而它们赖以生存的环境条件是有限的,任何生物要生存下去,就必须进行____。在此过程中,必然有一部分生物个体被淘汰。

(2)哪些个体会被淘汰呢?生物的变异是普遍存在的,但只有那些具有有利变异的个体则容易被淘汰掉。这里所说的“有利变异”是指____的变异。在右图所示的模拟长颈鹿取食树叶的情景中,最后生存下来的应是____(填相应标号)号长颈鹿。

(3)在生物进化中,能遗传给后代的有利变异一定是由____发生变化引起的,这种变异通过生殖和发育过程在子代中表现出来。在有性生殖的过程中,控制这种变异性状的基因在亲子代间传递的“桥梁”是亲代产生的____

(4)综上所述,生物通过生殖和____维持了种族的延续,又通过____使生命不断地发展。生物的____是生物进化的基础和内因,它是通过生殖和发育实现的。

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【题目】下图是人体细胞中性染色体组成示意图,下列叙述不正确的是

A. 男性产生含X或Y染色体的精子

B. 女性产生含X染色体的卵细胞

C. 新生儿的性别仅由母亲决定

D. 新生儿的性别比例接近1:1

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【题目】图是显微镜结构图,请据图回答:

(1)如果目镜上标有5×,物镜上标有40×,则显微镜观察到的物体被放大的倍数是_______倍。

(2)若观察到的物像较模糊,但视野亮度正常,要使物像更加清晰,可略微转动显微镜[]______

(3)其他条件不变,由低倍物镜转换为高倍物镜,视野会_____。(填“变亮”或“变暗”)

(4)如果某同学在视野的左下方看到一个字母“ d ”,如果要将它移至视野中央,应该将玻片向_____方移动。

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【题目】培养细菌或真菌的一般步骤按先后顺序排列的是(  )
①高温灭菌 ②制作培养基 ③恒温培养 ④接种.
A.①②③④
B.②①④③
C.①②④③
D.②①③④

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