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    参与蛋白质初步消化的消化酶来自（　　）
    分析：食物中含有的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
    解答：解：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．
    故选：C．
    点评：蛋白质的消化过程：蛋白质在胃内进行初步消化，进入小肠后被彻底消化为氨基酸．
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图为人体消化系统组成示意图．请据图回答．（3）、（4）、（5）问要填标号和名称．
    （1）消化系统包括
    消化道
    消化道
    和
    消化腺
    消化腺
    两部分，标号①、④、⑥所示器官属于消化系统的
    消化腺
    消化腺
    部分．
    （2）参与消化淀粉的消化液有
    唾液、肠液、胰液
    唾液、肠液、胰液
    ．
    （3）当图中[
    ④
    ④
    ]
    肝脏
    肝脏
    分泌的胆汁不足时，将影响肥肉的消化．
    （4）只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是图中[
    ⑤
    ⑤
    ]
    胃
    胃
    ．
    （5）人每天吃进的食物主要在图中[
    ⑦
    ⑦
    ]
    小肠
    小肠
    内被消化和吸收，然后随血液循环运往全身．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    根据下面消化系统模式图，分析回答下列问题：
    （1）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是
    [4]
    [4]
    肝脏
    肝脏
    ，它所分泌的消化液是
    胆汁
    胆汁
    ．
    （2）对蛋白质进行初步消化的结构是
    [5]
    [5]
    胃
    胃
    ，淀粉的终产物是
    葡萄糖
    葡萄糖
    ．
    （3）图中[6]除能分泌消化液参与食物消化外，还能分泌
    胰岛素
    胰岛素
    ，调节
    血糖浓度
    血糖浓度
    ．
    （4）张雨同学外出郊游，饿了就到附近摊点买了些熟食，吃时虽然觉得有点异味但并未在意，回到家后出现腹痛、腹泻、便中带血等症状，这说明病原微生物已损伤到肠壁黏膜内的
    毛细血管
    毛细血管
    ．从此事件中应吸取的教训是
    注意饮食卫生，防止病从口入；不吃腐败变质的食品；购买食品时，要注意生产日期和保质期等．
    注意饮食卫生，防止病从口入；不吃腐败变质的食品；购买食品时，要注意生产日期和保质期等．
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    图中曲线表示淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中各部位（依次有A、B、C、D、E表示）被消化的程度．请根据图分析回答：
    （1）图中表示脂肪消化的曲线是
    Y
    Y
    ，判断理由是
    脂肪到了小肠才开始被消化
    脂肪到了小肠才开始被消化
    ．
    （2）图中表示蛋白质消化的曲线是
    T
    T
    ，参与初步消化的部位是[
    C
    C
    ]
    胃
    胃
    ．
    （3）淀粉的消化是从[
    A
    A
    ]
    口腔
    口腔
    中开始的，参与淀粉消化的消化液名称是
    唾液、肠液、胰液
    唾液、肠液、胰液
    ．
    （4）脂类物质的消化首先要经过的物理过程是
    胆汁乳化
    胆汁乳化
    ，然后在
    肠液
    肠液

    胰液
    胰液
    （填消化液名称）的作用下最终被消化．
    （5）人体吸收营养物质的主要部位是[
    D
    D
    ]
    小肠
    小肠
    ，与其相适应的内壁结构特点是
    有许多环行皱襞和小肠绒毛
    有许多环行皱襞和小肠绒毛
    ．

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    科目：初中生物 来源：2010-2011年山东临沂教师命题能力比赛初一下学期期末模拟生物卷一（解析版） 题型：综合题

    （8分）根据下面消化系统模式图，分析回答下列问题：

    （1）分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[  ]_____________，它所分泌的消化液是__________。

    （2）对蛋白质进行初步消化的结构是[  ] _________，淀粉的终产物是__________。

    （3）图中[6]除能分泌消化液参与食物消化外，还能分泌________________，调节___________________________________。

    （4）张雨同学外出郊游，饿了就到附近摊点买了些熟食，吃时虽然觉得有点异味但并未在意，回到家后出现腹痛、腹泻、便中带血等症状,这说明病原微生物已损伤到肠壁黏膜内的_________________。从此事件中应吸取的教训是_____________________。

     

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